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sábado, 13 de diciembre de 2014

Masa para Pizza

Foto de la Web
Ingredientes:

  • 2 tazas de harina de trigo
  • 1 cucharada de levadura
  • 1/2 cucharada de sal
  • 1/2 taza de agua
  • 2 cucharada de aceite de oliva

Preparación:

Para preparar la masa de pizza fina que te enseñamos a hacer hoy, debes mezclar todos los ingredientes anteriores, empezando por la harina, la levadura y el aceite. Luego añades la sal y amasas. Dejas reposar por al menos media hora, y después preparamos la pizza de manera habitual.

Para que la masa fina quede en su punto, debemos extenderla con el rodillo por todos los bordes. No importa que no nos quede un círculo perfecto. Luego, solo nos quedará añadir los ingredientes que más nos gusten, aunque con lo buena que está, la Margarita es la mejor de las opciones.



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