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domingo, 17 de mayo de 2015

Turrón de nata y nueces

Ingredientes

  • 200 Gramos de almendras en polvo
  • 200 Gramos de azúcar glass
  • 100 Mililitos de nata ( crema de leche )
  • 100 Gramos de nueces picadas

Elaboración

Ponemos a calentar el azúcar glass y la nata removiendo bien.
Cuando comience a hervir retiramos del fuego y añadimos la almendra molida y las nueces. Mezclamos bien y ponemos en el molde.
Dejamos en el molde toda la noche o un mínimo de 10 horas en la encimera de la cocina.
Un turrón que cada vez gusta mas y contiene los dos frutos secos base de la repostería Navideña, la almendra y la nuez.



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