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lunes, 18 de mayo de 2015

Waffle rellenos con queso y salchichon

Ingredientes:
  • 500 gramos de masa de bizcochitos de grasa.
  • 250 gramos de queso mozzarella, en rebandas.
  • Rebanadas chicas (trocitos) de salchichón (pepperoni) u otro embutido (paleta, jamón, jamón crudo,etc.)
  • Salsa de tomate
Preparación:
  1. Rociar con aceite la wafflera
  2. tomar un poco de la masa, aplanarla en forma de galleta y colocar en el medio una rebanda de queso, cubrir el queso con trozos de salchichón o jamón y tapar con masa presionando sobre los bordes y levantando los a fin de sellar las dos capas de masa.
  3. Coloca 1 "galleta" en el centro de máquina de gofres. Cierre la tapa; cocinar hasta que la galleta es marrón dorado. Repita con el resto de las demás galletas rellenas. 


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