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sábado, 13 de junio de 2015

Ensalada

Ingredientes

Para la ensalada:
  • 150 g. lonchas finas de jamón cortado en cubos pequeños
  • hojas de ensalada (lechuga, tierna espinacas, rúcula)
  • Dos pepinos en rodajas finas
  • 4 huevos duros en rodajas
  • 2 tomates medianos en rodajas
  • 4 rebanadas de sándwich de queso gouda o cheddar en forma cuadrada o rectangular
Para el aderezo :
  • 7-8 cucharadas aceite de oliva
  • 2 cucharadas vinagre
  • 1 cucharadita mostaza
  • Sal Pimienta
  • 2 cucharadas cebolletas picadas
  • Paprika
Preparación:
  • En primer lugar preparar el aderezo.  En un frasco poner todos los materiales del aderezo, tapar herméticamente y agitar vigorosamente mezclado y homogeneizado todos los materiales.
  • Colocar jamón en la ensaladera, las hojas elegidas como la lechuga, pepinos, tomates, vierta el aderezo y mezcle bien.
  • Decorar la ensalada con huevos, queso y servir.

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