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miércoles, 1 de julio de 2015

Helado fruta con base oblea


Ingredientes

Corteza
  • 1 taza aplastado galletas de vainilla (28 obleas)
  • 1/2 taza almendras o nueces picadas. 
  • 1/4  Taza de Mantequilla O margarina, derretida
Relleno
  • 1 lata (390 a 400 gr.) De leche condensada (pecado evaporada)
  • 3 cucharadas de jugo de limón
  • 3 cucharadas de licor con sabor a naranja o jugo de naranja
  • 1 paquete (284-285 gr.) Congelado de frambuesas, descongelado
  • 2 gotas de colorante alimentario rojo
  • Nata Montada
  • Corazones de chocolate, si lo DESEA (ver más abajo)
Instrucciones
  1. Caliente el horno a 190 ° C. En un tazón pequeño, mezcle los ingredientes de la corteza. Presione firmemente en el fondo del molde desmontable sin engrasar 8 pulgadas. Hornear 8 a 10 minutos. Enfriar completamente, unos 30 minutos.
  2. En un tazón grande, bata la leche condensada, el jugo de limón y licor con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que quede suave. Añadir las frambuesas; batir a velocidad baja hasta que estén bien mezclados. Incorpore la crema batida y color de los alimentos de color rojo. Verter sobre la corteza. Congele por lo menos 2 horas o hasta que esté firme.
  3. Justo antes de servir, deje reposar a temperatura ambiente unos 15 minutos. Decorar con crema batida y chocolate, corazones endulzadas. Postre tienda en el congelador.
Haga este postre celestial hasta 1 semana antes de su partido. Después de que se congela, cúbralo bien con papel de aluminio.

Dibuje un corazón de 1 pulgada en el papel; cubrir con un trozo de papel encerado. En un tazón pequeño, mezcle 1/4 taza de chispas de chocolate semi-dulce y 1 cucharadita de manteca. Microondas en el medio 30 segundos a 1 minuto para fundir; revuelva. Coloque el chocolate derretido en la pequeña bolsa de plástico; cortar una esquina para hacer muy pequeña abertura. El chocolate de tuberías en forma de corazón, patrón de rastreo. Refrigere hasta que esté firme. Eliminar de papel encerado. Los corazones pueden ser cubiertos y congelados hasta que esté listo para su uso.




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