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sábado, 12 de marzo de 2016

Salchichas al vino blanco

Ingredientes 
(para 2 personas)

  • 8 salchichas pequeñas
  • 2 cebollas grandes
  • vino blanco
  • sal
  • pimienta molida

Preparación:

  1. Pelamos las cebollas y las cortamos en tiras muy finas y las doramos en la cazuela con aceite de oliva, sal y una pizca de pimienta molida.
  2. Cuando empiece a estar dorada la cebolla, añadimos las salchichas que habremos pinchado previamente en varios puntos con un tenedor. Las mezclamos bien con la cebolla y cubrimos con vino blanco.
  3. Dejamos cocer todo a fuego medio durante un mínimo de 45 minutos.





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