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viernes, 4 de marzo de 2016

Vino dulce rosas – Columella

Ingredientes

  • 1 l de vino blanco seco
  • 200 g de miel
  • extracto de rosa al gusto
  • 10 pétalos de rosas

Procedimiento

  1. Traer el vino a hervir.
  2. Añadir la miel y continuar la cocción durante unos 10 ', rozando de vez en cuando.
  3. descomposición de temperatura y sabor con el extracto de rosas.
  4. Servir con pétalos de rosa.

Notas:

  • En la antigua Roma se usaba para acompañar la comida.
  • En el momento de añadir el servicio pétalos de rosa de la agricultura ecológica.
  • Vinum mulsum rosatum - Columela "de re rustica".


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