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miércoles, 6 de julio de 2016

Rollitos de pan frances

El pan francés va excelente como postre o desayuno  y aquí te enseñamos a prepararlo.

Ingredientes:
(4 personas)

  • 8 rebanadas de pan de caja blanco
  • 1 barra de queso crema, suavizado
  • 1 tz de frambuesas en mitades
  • 2 duraznos melocotón,en tiras
  • 2 huevos
  • 2 cdas de leche
  • 1 cdita de vainilla
  • 1/2 barritas de mantequilla
  • Azúcar blanca y canela al gusto

Preparación:

  1. Corta las orillas del pan y aplana con un rodillo.
  2. Unta el queso crema y coloca la fruta.
  3. Forma un rollo y presiona ligeramente.
  4. Bate los huevos con la leche y la vainilla.
  5. Pasa cada rollo por el huevo batido y fríe en una sartén con la mantequilla fundida.
  6. Dora y escurre en papel absorbente. Empaniza el pan francés con el azúcar y la canela. 
  7. Sirve.

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