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sábado, 20 de agosto de 2016

Cremoso de calafate

Ingredientes

  1. 2 porciones (88 ml o 3 oz) de su licor de calafate (Berberis microphylla)
  2. 1 porción (44 mil o 1,5 oz) de crema de leche
  3. 4 cubos de hielo

Preparación

  1. En una coctelera, colocar hielo, licor de calafate y la crema de leche. 
  2. Batir enérgicamente por 20 segundos. 
  3. Colocar en una copa de seis onzas y decorar con unas gotas de salsa o mermelada de calafate.



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