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domingo, 17 de julio de 2016

GUISO CABRERA - Alto Guiso Contribución Anti Crisis

GUISO CABRERA: una de: cebolla, zanahoria, puerro, aji verde -cortados chiquitos- Rehogas en fritolin, metele 200g de nalga cortadita, dos presas de pollo cortaditas (sinhueso OBVIO) un chorizo colorado en rodajas, un chorizo de cerdo en 4 rodajas. A la olla con chorrito de agua le vas tirando. Hecho, le mezclas 3 tazas de arroz hervido, pimienta, pimenton, aji molido. 700 calorias

Monica Cabrera aporta un "alto guiso".
Ingredientes:
  • 1 cebolla,
  • 1 zanahoria,
  • 1 puerro,
  • 1 aji verde
  • 200g de Nalga
  • 2 presas de pollo
  • 1 chorizo de cerdo
  • 1 chorizo mezcla o comun
  • 3 tazas de arroz hervido (pre-cocido)
Preparacion:
  1. Todo cortado chiquito
  2. Rehogas en fritolin,
  3. Agregas 200g de nalga cortadita, 
  4. Luego incorporamos 2 presas de pollo cortaditas (sin hueso) 
  5. Sumamos 1 chorizo colorado en rodajas y  un chorizo de cerdo en 4 rodajas. 
  6. Todo en una olla con chorrito de agua. 
  7. Hecho, le mezclamos 3 tazas de arroz hervido
  8. Condimentamos con pimienta, pimenton, aji molido. 








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