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lunes, 8 de agosto de 2016

Pancackes de avena y platano

Ingredientes:

  • 1 taza de avena
  • 1 platano grande
  • 1 huevo
  • 2 cucharaditas de chia
  • 1/4 taza de agua
  • 2 cucharaditas de canela
  • Stevia

Preparacion
  1. Molemos una taza de avena en la licuadora hasta obtener textura de harina.
  2. Lo mezclamos, luego, con 1/2 puré plátano, 1 huevo, 2 cdtas de chía, 1/4 taza de agua, 2 cdtas de canela, stevia y mezclamos
  3. En un sartén agregamos 2 cdas de aceite y vierte un poco de la mezcla para cocinar de 1-2 min de cada lado.

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