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jueves, 8 de septiembre de 2016

Salmón a la plancha

Ingredientes
  • 250 g (9 oz) de salmón, fileteado
  • 30 ml (⅛ taza) de aceite de oliva
  • Sal, a gusto
Preparación
  1. Verter el aceite de oliva en una sartén de fierro y calentar. 
  2. Cuando esté caliente, colocar el salmón y saltear por cinco minutos, por ambos lados. 
  3. Al final, colocar la sal y luego, la salsa de nalca o el aceite de oliva y pimienta de canelo a gusto. 
  4. Servir con verduras mixtas salteadas o puré mixto.

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