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martes, 20 de septiembre de 2016

Vinagreta con Kefir - "Kéfir-Churri"

La base: Jengibre, Ajo, Chile turco, Macís, Pimienta negra y verde, Long Horn Pepper, Semillas de mostaza, Sal Rosada del Himalaya, Azúcar Mascabo y Ciboulette. Todo mezclado con Kéfir de agua con base de dátiles. Aguardar tres semanas de fermentación hermética.



Diego Ponti
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