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sábado, 22 de octubre de 2016

Arrollado de Finlandia Clasico

http://finlandia.com.ar/ - La Serenisi,a
Ingredientes
(26 porciones)

  • 400 grs de Queso Finlandia Clásico La Serenísima
  • 160 grs de Dulce de Leche La Serenísima
  • 1 pionono
  • 13 frutillas cortadas por la mitad
  • 1 sobre de geltina sin sabor

Preparacion

  1. Cortar el pionono en dos tiras de aprox. 15 cm de ancho. Ubicarlas sobre una bandeja cubierta con papel de cocina húmedo y cubrirlas con un paño húmedo. Llevar a la heladera mientras se prepara el relleno.
  2. Con batidor de alambre, batir el Finlandia con el dulce de leche hasta homogeneizar; separar 1/3 de la mezcla.
  3. Con el resto de la mezcla, untar las tiras de pionono y a 5 cm del borde más ancho, ubicar las mitades de frutilla poniéndolas una al lado de la otra.
  4. Espolvorear las frutillas con el polvo de la gelatina y arrollar con cuidado. Envolver con papel film para darle una buena forma redonda y llevar a la heladera unas 3 - 4 horas.
  5. Antes de cortar en rodajas, cubrir la superficie de los arrollados con la mezcla reservada.
  6. Si lo desea, decorar con frutillas cortadas bien chiquitas y hojitas de menta.



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