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miércoles, 28 de diciembre de 2016

Masas

Ingredientes:
  • Medio kilo de harina,
  • 1/4 de azucar,
  • 2 cucharadas de manteca,
  • 2 huevos,
  • 1 cucharada de agua de azahar 
Preparacion:
  1. Se mezcla todo se le da la forma que se desee.
  2. Se meten en el horno en placas enmantecadas.
  3. Poner el horno en temperatura de 180 grados durante 15/20 minutos. 
Tipo "Inglesas"
  • Un kilo de harina,
  • 1/2 kilo de manteca,
  • 1/2 de azucar impalpable,
  • 4 o 5 huevos
  • 1 cucharada de polvo Royal.
Procedimiento
  1. La preparación es la misma que en la primer receta

Tipo "francesas":
  • Medio kilo de harina.
  • 1/4 de manteca,
  • 2 posillos de azucar,
  • 50 grs de almendras pisadas,
  • 3 yemas,
  • 1/2 clara de huevo,
  • 1 cucharada de coñac. 
Procedimiento

  1. La preparación es la misma que en la primer receta


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