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viernes, 6 de enero de 2017

La pirámide de las frutas

Se recomienda comer como mínimo tres por día

Ricas en vitaminas y minerales, las frutas deberían ocupar un lugar de lujo en nuestra alimentación.

Las frutas, fuentes irremplazables de vitaminas, minerales y fitoquímicos, deberían ocupar un lugar más preponderante en nuestra alimentación diaria. Comer frutas de colores diferentes es, de hecho, uno de los hábitos que pueden ayudar a combatir la epidemia de obesidad y disminuir la incidencia de sus complicaciones asociadas.

La pirámide de las frutas muestra cómo conviene distribuir su inclusión en las comidas para aprovechar todos sus nutrientes y reducir hidratos de carbono y calorías.

Comenzando desde la punta de la pirámide hacia abajo, son las enlatadas comunes las que conviene comer menos, junto con las abrillantadas.

En el tercer nivel se encuentran las frutas desecadas y, más abajo, bananas, higos y uvas.

Todas las otras frutas frescas, junto con las enlatadas light, se incluyen en la base de la pirámide, entre las que conviene consumir más.



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