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sábado, 11 de febrero de 2017

Aderezo de lima y cilantro

Este aderezo tiene un gran sabor y es buenísimo para una gran variedad de ensaladas. Se puede guardar en la heladera y utilizar dentro de los 4 días de haberlo preparado.

Ingredientes 
(Rinde: 1 ensalada grande)

  • 1/2 cucharadita de ralladura de lima
  • 4 cucharadas de jugo de lima
  • 1 cucharada de vinagre de vino
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharadita de mostaza de Dijon
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 4 cucharadas de cilantro fresco, picado
  • sal y pimienta, a gusto

Preparación 

  1. En un bowl, mezclar todos los ingredientes hasta que estén completamente integrados.



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