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martes, 4 de julio de 2017

Canillitas de Leche

Ingredientes:

  • 1 litro de leche
  • 900 gramos (2 libras) de azúcar
  • 1 raja de canela 

Elaboración:

  1. Añadir todos los ingredientes anteriores en una olla y poner a cocinar a fuego lento.
  2. Mover continuamente hasta que se forme una masa uniforme y espesa. (Puede llevarse 3 horas).
  3. Se retira del fuego y se coloca la masa en una tabla de madera que esté mojada.
  4. Luego cortar de forma y tamaño que usted desee.
  5. Deja enfriar.



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