- 2 kilos de harina
- 250 grs de manteca (grasa) o mantequilla
- sal a gusto
- una taza de agua tibia y
- una cucharada de polvos de hornear
Preparación
- Poner a derretir la manteca,mezclas la harina, polvos y sal
- Le agregas la manteca derretida y la taza de agua, lo dejas reposar por media hora
- Estiras la masa delgada y cortas círculos.
- La unes en triangulo, le sacan el aire pinchando con un tenedor.
- Las pintas con una mezcla de huevo batido con leche, para que queden doradas
- Ponerlas al horno precalentado aprox. 180° por 30 min.
Optativo
- Si gustas puedes ponerle un poco de queso laminado al doblarlas asi quede al centro.