- Tomate perita 2 Unidad
- Sal y Pimienta A gusto
- Hojas de albahaca Cantidad necesaria
- Queso Mozzarella, Polpetta, 200 g
- Aceite de oliva 30 cc
Preparación
- Primero cortar la polpetta en rodajas. Colóquela en un bowl.
- Luego seleccione unas hojas frescas de albahaca, úselas enteras o córtelas en finas y pequeñas tiras.
- Incluya la albahaca en el mismo bowl de la mozzarella.
- Condimente con aceite de oliva, sal y pimienta negra. Mezcle.
- Dejar reposar esta preparación en la nevera por alrededor una hora.
- El último paso es incluir los tomates. Córtelos en pétalos sin extraer la piel.
- Deberá intercalar sus ingredientes: el queso, los tomates y añada unas hojas más de albahaca.
