Merluza a la lata

Ingredientes

• Filetes de Merluza (preferiblemente grande, usamos 2 de buen tamaño)
• Cantidad necesaria de Cebolla, 
• Cantidad necesaria de Tomates, 
• Salsa de Tomate, 
• Condimentos (comino, curry, pimienta, sal, orégano, cilantro),
• Vino Blanco,
• Sala de Soja.

Preparación

1. En una fuente honda hacer una cama de cebollas, agregar los condimentos (comino, curry, pimienta, sal, orégano, cilantro); agregar el pescado y vino blanco.
2. Sobre el pescado agregamos salsa de tomate y rodajas finas de tomate. Aliñamos un poco mas, agregamos salsa de soja.
3. Cubrimos todo papel de aluminio y lo llevamos a horno precalentado.