Moñitos Fritos
Ingredientes:
- 300 grs de harina,
- 2 huevos,
- 3 cds de azúcar,
- 1 de royal y
- ½ pan de manteca.
- Un poco de leche.
Preparacion:
- Poner la harina en la mesa, hacer un hueco en el medio para poner la manteca, huevos, azúcar y leche en cantidad necesaria.
- Mezclar todo en el medio y amasar con la harina hasta que se integre todo.
- Estirar la masa dejándola bien finita (0,5 cm más o menos), cortarla en tiras de unos 10 cm x 3 cm, y apretar en el medio para darle la forma de moño.
- Freír en aceite.
