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jueves, 6 de julio de 2017

Moñitos Fritos

Ingredientes:
  • 300 grs de harina,
  • 2 huevos, 
  • 3 cds de azúcar, 
  • 1 de royal y
  • ½ pan de manteca.
  • Un poco de leche.
Preparacion:
  1. Poner la harina en la mesa, hacer un hueco en el medio para poner la manteca, huevos, azúcar y leche en cantidad necesaria. 
  2. Mezclar todo en el medio y amasar con la harina hasta que se integre todo. 
  3. Estirar la masa dejándola bien finita (0,5 cm más o menos), cortarla en tiras de unos 10 cm x 3 cm, y apretar en el medio para darle la forma de moño.
  4. Freír en aceite.



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