- 1 lata de atún desmenuzado,
- Cebolla y puerro picados
- Pimienta abundante.
- pan rallado
- 1 o 2 huevos,
Preparación
- Se prepara la "masa" mezclando todos los ingredientes en un bol; es aconsejable colar el atún del aceite el agua en a que viene, mas si es aceite podría dejarse un poco.
- Formado a "pasta" de atún, se toman pequeñas cantidades y se da forma de torreja.
- Freímos